martes, 27 de enero de 2009








lunes, 26 de enero de 2009

Tablero de Corcho para Anuncios.

En este tablero se pueden sujetar los anuncios con agujas, tachuelas, o papel adhesivo cosas puramente evocativas o persuatorias.
La confección es fácil. Una plancha de aglomerado, triplay o trupan de 10 mm. de espesor.
Encima de esta plancha se encolará otra de corcho de 2 mm. de espesor.
La cola de contacto será la mas adecuada, para pegar el corcho, repartida con una espátula dentada sobre el tablero.
Hay que esperar que la cola pierda su adhesión al tacto y luego se aprieta la plancha de corcho . Hay que tener mucho cuidado en esta parte hay que estar seguros donde se va a colocar el corcho, ya que una vez dejada sobre la superficie encolada será casi imposible corregir su primera posición.
La plancha de corcho puede cortarse fácilmente con un cutter o cuchillo afilado.
El marco lo podemos realizar con la moldura que nos interese.

Las planchas de corcho se adhieren al tablero usando cola de contacto y la moldura que formara el marco se puede clavar con clavos sin cabeza.

Colocación de Mayólicas. Parte I

La colocación de mayólicas o alicatado no es tan difícil como podría pensarse.
Se usan mayólicas, cerámicos,azulejos, porcelanatos o sustitutos plásticos o metálicos, siempre que se use cemento-cola o el adhesivo indicado. lo que importa es un soporte estable de escayolado seco. También se puede colocar un panel aglomerado.
Dentro de los útiles y accesorios que necesitamos, junto con el nivel y las espátulas necesitamos otros útiles como el rayador y los alicates de cortar. Para pulir los cantos necesitamos un trozo de piedra pómez o una escofina. la llana dentada es una herramienta valiosa para distribuir el cemento-cola.

El cemento-cola o el adhesivo se extiende con la llana por su parte lisa. Un listón retenido con puntas marcará los limites del alicatado.

Con la parte dentada de la llana se peina el cemento-cola repartido sobre el soporte, con un espesor de 4 a 8 mm.


Crucetas o puntas de mondadientes actúan de separación entre cada hilada. Pueden retirarse después de media hora.



Un cordel tensado y nivelado servirá de guía por cada nueva hilada, y es importante disponer de buena referencia horizontal.
Continuará..........




Brownie de Chocolate.


La combinación de helado con chocolate es una delicia, por lo tanto este pastel que es fácil de preparar si lo combinamos con un helado que nos guste, es mas sabroso.
INGREDIENTES.
200 grs. de manteca
400 grs. de azúcar
4 huevos, vainilla
120 grs. de chocolate de cobertura amarga
120 grs. de harina
150 grs. de avellanas tostadas
2 ralladuras de naranja
PREPARACIÓN
1. Batir el azúcar con los huevos hasta que tome cuerpo.
2. Agregar el chocolate derretido con la manteca, mezclar las dos preparaciones.
3. Agregar la harina, ralladura de naranja y avellanas.
4. Colocar en un molde cuadrado enharinado. Hornear a fuego moderado durante 25 minutos, y servir con helado.

domingo, 25 de enero de 2009

Bizcotelas.



Son fáciles de preparar, se deshacen en la boca cuando están bien hechas, es una alternativa a la hora del lonche.

INGREDIENTES. 5 huevos, 125 grs. de harina, 125 grs. de azúcar en polvo, vainilla.

PREPARACIÓN.

Primero: Colocar en baño maría una taza con el azúcar y los huevos y batir hasta que espese. Retirar de fuego y continuar batiendo.

Segundo: Agregar la harina y mezclar suavemente. Luego echar la vainilla y dar la forma de las bizcotelas metiendo la masa en una manga.

Tercero. Colocarlas sobre una bandeja de lata para hornear enmantequillada y enharinada. Ponerla al horno regular de 15 a 20 minutos.